グローバルな視点から物事を考え世界各地からフルーツ,野菜,加工食品等を消費者に提供するフラッグ(株)

東京の旧家に百四十年前から伝わる糠床から取り出した良質な植物性乳酸菌（ラクトバチルス・プランタルム菌）や酵母を培養して造りました。植物性乳酸菌は腸内の有害な菌を抑え、腸の働きを活性化させ、消化・吸収を促進したり、病原菌・細菌や癌に対する抵抗力や免疫力を高める働きがあるといわれています。豊かな風味とまろやかな味わいの本格的な糠漬けをお手軽にお楽しみいただけます。