フラッグ株式会社 - レシピ集　『生姜』

簡単に出来て、お酒のおつまみにも最高！！

ピータンと豆腐のくずし合え

調理時間：約15分（2人分）
エネルギー：1人分あたり279kcal

【作り方】
1	ピータンは水につけて土をふやかしてから洗い落とし、殻を剥いて1～2ｃｍ角に切る
2	調味料を混ぜ合わせ、タレを作る
3	器に水切りした豆腐を盛るピータンを載せタレをかけるねぎ、ニラのみじん切りを載せ、彩りを添えるお好みで豆板醤を入れても良い

料理人からの一言！

簡単に出来て、お酒のおつまみにも最高！！　

フラッグ株式会社

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