フラッグ株式会社 - レシピ集　『にんにく』

簡単に出来て、栄養もボリュームも満点！

海老とにんにく炒め

調理時間：約30分（4人分）
エネルギー：1人分あたり288kcal

【作り方】
1	海老は殻付のまま背に２～3ｍｍの切り込みを入れ、ワタを取り、長さ半分に切り、調味料と絡めて下味を付ける
2	揚げ油を低温に熱し、にんにくを焦がさないように揚げて、網じゃくしですくい取る
3	油を180度に上げ、海老の汁気を紙タオルでふき取って入れ、カラリﾄ揚げる下味の調味料とよく混ぜ合わせておく
4	最後にネギを薬味として入れ、彩りにそえる。

料理人からの一言！

簡単に出来て、栄養もボリュームも満点！カラっと揚げた海老はパリパリと美味しく、ビールとの相性も最高！！

フラッグ株式会社

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